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窍门配方

香菇炒菜花
干香菇用水泡开
菜花洗净,手撕成小朵
洗净的菜花用热水焯一下,称出备用
香菇切丝,葱切斜刀
热锅,放油
油热放入香菇和葱
煸炒出香味,然后放菜花
炒两下,接着放一勺酱油
放一点点盐,称出就可以吃了