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胡萝卜丸子
一般
步骤1.
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红萝卜洗净去皮
步骤2.
用擦子擦成细丝
步骤3.
放入面粉，鸡蛋，切好的葱花，十三香，盐
步骤4.
顺时针拌匀
步骤5.
油锅烧热后中火，搓成虎口大直径的大小下锅炸2分钟即可
步骤6.
捞出，控干
步骤7.
装盘，开吃
全过程是不需要加水的，油温的控制比较重要，炸的时候可多放点油，炸出来的丸子就比较喧腾
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