抹茶羊羹

6.1分
79人已做过
一般

配方

4种材料
牛奶 250ml、琼脂 4克、白砂糖 25克、抹茶粉 7克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料。
步骤2.
琼脂用冷水泡软。
步骤3.
把软化后的琼脂和所有材料小火煮开至琼脂完全融化。
步骤4.
融化好的液体。
步骤5.
倒入模具成型。
步骤6.
成品图。

窍门

泡发琼脂的水不要，加了琼脂的液体凝固很快，熬好后要快速倒入模具，冰箱冷藏一个小时后食用口感更佳。

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准备好所需材料。
琼脂用冷水泡软。
把软化后的琼脂和所有材料小火煮开至琼脂完全融化。
融化好的液体。
倒入模具成型。
成品图。