甜脆玉米烙

4.2分

99人已做过

一般甜煎锅、漏斗

玉米 1、白糖或者红糖 1、淀粉 1

步骤1.

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先把玉米粒切下来(๑´ω`๑)，用刀侧面切很方便，买玉米粒罐头也可以

步骤2.

用漏斗把玉米掏一掏，然后捞去水分但是不要太干。

步骤3.

用碗装玉米粒，洒上淀粉，建议多洒一些不然最后就散了。

步骤4.

在煎锅里放入半碗多的油（适量），烧开之后留一平底的油在锅里剩下的盛出来。

步骤5.

小火烧油，讲玉米粒均匀倒在锅里成一平面，煎一分钟后讲剩下的油倒入锅中刚没过玉米粒即可，然后煎四分钟左右（时间适人而定，时间长了就硬一些，时间段就软一些但是不要超过八分钟）

步骤6.

最后倒在装有厨房纸的盘子上就可以啦⊙▽⊙，然后在上面洒些白糖或者红糖！！

玉米罐头的玉米粒很软，所以用罐头的话煎的时间尽量短一些，口感因人而异，自己掌握方法按照自己的想法做就好啦

包含此做法的食谱

玉米红糖白糖火烧罐头

窍门配方

甜脆玉米烙

先把玉米粒切下来(๑´ω`๑)，用刀侧面切很方便，买玉米粒罐头也可以

最后倒在装有厨房纸的盘子上就可以啦⊙▽⊙，然后在上面洒些白糖或者红糖！！