小锅米线

6.2分

65人已做过

一般红油味

韭菜 3-、米线三两、豆芽少许、鲜肉根据跟人喜好放，不易过多、海鲜酱油少许、嫩肉粉少许、油辣椒少许、白糖少许、胡椒粉少许、猪油少许、红油少许、腌制韭菜花 1-

步骤1.

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鲜肉放碗里加入嫩肉粉，酱油搅拌均匀待用

步骤2.

把韭菜，豆芽洗好的，韭菜切段，待用

步骤3.

锅里放入高汤（骨头汤最佳），没汤用水也行，加入少许白糖，胡椒，酱油，猪油，豆芽，韭菜花，接着放入腌好的鲜肉，米线依次下锅

步骤4.

待米线涨了后，在放入腌菜，韭菜，红油，喜欢吃辣的还可以放少许油辣椒，等韭菜变色了，一碗地道的爽口小锅米线就做成了！

忘记每个步骤都照相了，所以还请大家谅解，希望你们喜欢

包含此做法的食谱

韭菜花骨头汤白糖胡椒豆芽米线腌菜

窍门配方

小锅米线

鲜肉放碗里加入嫩肉粉，酱油搅拌均匀待用

把韭菜，豆芽洗好的，韭菜切段，待用

锅里放入高汤（骨头汤最佳），没汤用水也行，加入少许白糖，胡椒，酱油，猪油，豆芽，韭菜花，接着放入腌好的鲜肉，米线依次下锅

待米线涨了后，在放入腌菜，韭菜，红油，喜欢吃辣的还可以放少许油辣椒，等韭菜变色了，一碗地道的爽口小锅米线就做成了！