紫苏梅子

6.3分

81人已做过

一般筷子、保鲜膜

紫苏 1大把(菜市卖的比较少，所以要买两把)、蒜米 5个(拍出来的要是梅子的一半)、梅子 10个左右(想吃酸的可以多放)

步骤1.

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把紫苏洗干净，要嫩的部分。切碎！要切的很碎。

步骤2.

梅子要把它抓烂，等下好搅拌。

步骤3.

蒜米要拍碎，但也不能太碎了，差不多这样就行了，(辣椒要看个人口味，不过最好是不放，应为它会影响紫苏的味道。)

步骤4.

把以上三样材料全部倒到一个大碗里搅拌，最好是带上一次性手套用手来搅拌，效果会更好点，用筷子搅拌没有那么均匀。

步骤5.

搅拌好了之后，放到一个碗里，用用保鲜膜封好，放冰箱里保鲜，效果更好，又能放很久(ฅ>ω<*ฅ)！

这是一道开胃菜，对于消化也不错。家里的弟弟妹妹都很爱吃，送饭吃的。~\(≧▽≦)/~我也很爱吃。平时也会做一点放冰箱里可以放很久的……

包含此做法的食谱

冰箱辣椒个人最好紫苏梅子

窍门配方

紫苏梅子

把紫苏洗干净，要嫩的部分。切碎！要切的很碎。

梅子要把它抓烂，等下好搅拌。

蒜米要拍碎，但也不能太碎了，差不多这样就行了，(辣椒要看个人口味，不过最好是不放，应为它会影响紫苏的味道。)

把以上三样材料全部倒到一个大碗里搅拌，最好是带上一次性手套用手来搅拌，效果会更好点，用筷子搅拌没有那么均匀。

搅拌好了之后，放到一个碗里，用用保鲜膜封好，放冰箱里保鲜，效果更好，又能放很久(ฅ>ω<*ฅ)！