天天菜谱
共8图
香菇大肉哨子面
7.0分
91人已做过
一般
配方
10种材料
油菜
、
香菇
、
面粉
、
大肉
、盐 、油 、鸡精 、生抽 、料酒 、葱姜蒜
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面粉和成面团,每隔15分钟揉一次。
步骤2.
准备好食材
步骤3.
待油温热至七成时依次放入葱姜蒜、大肉,香菇、……
步骤4.
放入少许料酒、生抽、盐、调味粉
步骤5.
等到入味至八成熟时加入高汤(也可白开水)煮费放入油菜备用
步骤6.
起锅:烧水下入面条
步骤7.
待面条煮熟捞出盛入碗内,在盛上刚做好的香菇大肉哨子汤就可以了。
窍门
注意盐不可放入过早。如果在加上一盘小菜就会更关味了!吃面食可以养胃哦
包含此做法的食谱
白开水
葱姜蒜
面团
生抽
油菜
哨子
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窍门配方
香菇大肉哨子面
把面粉和成面团,每隔15分钟揉一次。
准备好食材
待油温热至七成时依次放入葱姜蒜、大肉,香菇、……
放入少许料酒、生抽、盐、调味粉
等到入味至八成熟时加入高汤(也可白开水)煮费放入油菜备用
起锅:烧水下入面条
待面条煮熟捞出盛入碗内,在盛上刚做好的香菇大肉哨子汤就可以了。