相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

蒜台炒肉
蒜台切2-3厘米的小段
猪肉事先煮好(缩减炒的时间,为了更入味)
猪肉下锅翻炒,放入料酒,榨菜和虎皮椒继续炒两分钟,然后加入适量开水,放入蒜台,再放生抽,耗油,盖上锅盖大火收汁
最后放入盐,味精出锅