7.1分
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烤全羊
一般
羊 1只、洋葱姜葱 适量
步骤1.
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准备洋葱一个，姜150克，大葱100克，花椒，辣椒，盐，味精，鸡精，白糖，料酒适量
步骤2.
洋葱切丝，姜切片，葱切段放入容器备用
步骤3.
倒入之前准备好的调料，使劲揉搓出味儿加水
步骤4.
把杀好的羊放入调料中，腌制三四个小时
步骤5.
腌制好了之后，绑在烤架上面
步骤6.
在炭火上面烤三个小时左右
步骤7.
熟了以后刷上菜油香油，再撒上秘制的辣椒面以及香料，芝麻小葱。
步骤8.
一只诱人可口的烤全羊就制作完成
一定要拿捏好火候
