6.6分
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共7图
烤全羊
一般
步骤1.
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架上羊。
步骤2.
烤羊脚持续15分钟连续翻转。最高一格
步骤3.
烤面部，背部连续翻转25分钟背部划一刀。
步骤4.
一小时后喷洒料酒一次隔10分钟进行3次。
步骤5.
5分钟后刷菜籽油15分钟后第二次后续连续两次隔5分钟一次。持续，25分钟左右。
步骤6.
最后把肉划开用刀，里面放入辣椒，均匀抹上香油前后都要，背部放上葱花香菜，结束。
注意不要烤焦背部。根据火势调整高度。最后重点烤背部。本次历时两个半小时因为碳火小了。要加碳。
