凉拌豇豆

6.8分

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一般

豇豆一小把、盐适量、鸡精适量、生抽适量、葱适量、姜适量、醋适量、蒜适量、椒油辣子适量

步骤1.

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豇豆洗净切断，放清水加入盐，泡10分钟，去除药物残留物

步骤2.

锅里烧水，倒入泡好的豇豆绰水，加入一点盐

步骤3.

绰好后，捞出清水中备凉

步骤4.

准备好作料，我这里是调好的《盐，鸡精，醋，生抽，椒油辣子，可以根据自己的口味加入一些白砂糖也可以。》

步骤5.

姜，蒜，切末，葱切葱花

步骤6.

把凉后的豇豆装盘淋上调好的作料即可，散一些葱花装饰，就做好了，

豇豆绰水，不要太软但一定要煮熟，我一般都是水开后，大火煮3分钟即可，家里有老人的，或者小朋友的，可以煮的软一点

包含此做法的食谱

白砂糖油辣子鸡精葱花砂糖椒油豇豆

窍门配方

凉拌豇豆

豇豆洗净切断，放清水加入盐，泡10分钟，去除药物残留物

锅里烧水，倒入泡好的豇豆绰水，加入一点盐

绰好后，捞出清水中备凉

准备好作料，我这里是调好的《盐，鸡精，醋，生抽，椒油辣子，可以根据自己的口味加入一些白砂糖也可以。》

姜，蒜，切末，葱切葱花

把凉后的豇豆装盘淋上调好的作料即可，散一些葱花装饰，就做好了，