三鲜饺子

6.6分
136人已做过
2小时以上 一般

配方

7种材料
面粉 、韭菜 、鸡蛋 、虾皮 、盐 、十三香 、食用油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
如图，凉开水和面，水不要太多，太多面太软，口感不好。和面团醒一会。
步骤2.
如图趁这个时候，弄馅。韭菜切末，鸡蛋炒熟打散，放入盐，十三香，食用油和虾皮拌匀。
步骤3.
如图面揉成长条，切剂子，按成圆饼，擀皮。
步骤4.
如图皮擀的中间厚点边薄点，放上馅，包好
步骤5.
如图
步骤6.
如图下锅煮熟即可。

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饺子 鸡蛋 食用油 十三香 面团 韭菜 和面

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三鲜饺子
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三鲜饺子
如图，凉开水和面，水不要太多，太多面太软，口感不好。和面团醒一会。
如图趁这个时候，弄馅。韭菜切末，鸡蛋炒熟打散，放入盐，十三香，食用油和虾皮拌匀。
如图面揉成长条，切剂子，按成圆饼，擀皮。
如图皮擀的中间厚点边薄点，放上馅，包好
如图
如图下锅煮熟即可。