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窍门配方

面碎鸡蛋汤
把葫瓜去皮切片,葱花切好
豆腐打成长条
把面粉少放点水用筷子拌成面碎
把油烧热,把葫瓜和葱花,还有豆腐一起倒入炒三分钟,倒入开水,烧三分钟
然后倒入面碎,搅匀,烧三分钟,倒入打好的鸡蛋,烧两分钟,放盐,味精调味
出锅了