辣椒烧茄子

6.8分
68人已做过
一般 辣

配方

6种材料
茄子 两个、辣椒 六个、盐 适量、鸡精 适量、植物油 适量、味达美 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备茄子两个，辣椒六个。
步骤2.
茄子和辣椒切成丝。
步骤3.
锅中放入植物油，油热后放入茄子。
步骤4.
茄子炒至断生后放入一半辣椒。
步骤5.
将辣椒翻炒一下放入味达美鸡精和盐加入少许水，盖上锅盖烧一会儿。
步骤6.
烧一分钟左右放入另一半辣椒，再翻炒一下即可出锅。
步骤7.
当当

窍门

亲们一定要少放水哟！！！

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辣椒烧茄子
准备茄子两个，辣椒六个。
茄子和辣椒切成丝。
锅中放入植物油，油热后放入茄子。
茄子炒至断生后放入一半辣椒。
将辣椒翻炒一下放入味达美鸡精和盐加入少许水，盖上锅盖烧一会儿。
烧一分钟左右放入另一半辣椒，再翻炒一下即可出锅。
当当