天天菜谱
共8图
土豆炖豆角
7.0分
98人已做过
一般
配方
7种材料
土豆
1个、
豆角
500g、盐 少许、味达美 少许、花生油 比平常炒菜多一点、
葱
少许、
姜
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角洗好,切段
步骤2.
土豆切块备用,另备少许葱末、姜丝备用
步骤3.
锅内倒入比平常做菜多一点的油,放入葱花、姜丝煸锅
步骤4.
先放入土豆煸炒(个人觉得这样多出来的土豆起沙,比较好吃)
步骤5.
再把豆角放入锅内跟土豆一起煸炒
步骤6.
炒至豆角变蔫,放入适量的盐继续翻炒,然后加入适量味达美,加入少许水,中火炖5-8分钟
步骤7.
等豆角变全蔫,土豆起沙,就可以出锅了
窍门
土豆炖豆角,可以选老一点的豆角,里面有种子,炖起来比较入味、口感会更好!
相关专题
豆角炖土豆做法大全
菜谱:
197
热度:
118
介绍
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
比较好
葱花
个人
姜丝
平常
豆角
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窍门配方
土豆炖豆角
豆角洗好,切段
土豆切块备用,另备少许葱末、姜丝备用
锅内倒入比平常做菜多一点的油,放入葱花、姜丝煸锅
先放入土豆煸炒(个人觉得这样多出来的土豆起沙,比较好吃)
再把豆角放入锅内跟土豆一起煸炒
炒至豆角变蔫,放入适量的盐继续翻炒,然后加入适量味达美,加入少许水,中火炖5-8分钟
等豆角变全蔫,土豆起沙,就可以出锅了