椒盐薯片

7.3分
88人已做过
一般 椒盐味

配方

3种材料
土豆 一个、椒盐 少许、色拉油 试土豆多少而定

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料土豆去皮
步骤2.
土豆切片
步骤3.
拿水冲洗土豆片 洗去表面淀粉
步骤4.
把土豆片用抽纸吸干水分，厨房吸油纸最好。我家没有。就用的抽纸。
步骤5.
薯片上面也要吸干
步骤6.
锅里热油。
步骤7.
油七成热时放入土豆片。不要一次都放进去。可以依次放。我全程都是大火炸的
步骤8.
土豆片炸制金黄色就可以盛出来了。不要炸太久。炸太久就苦了 不好吃了
步骤9.
炸好装盘撒上椒盐或自然。番茄酱也可以。晾凉就是脆脆的了

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准备好材料土豆去皮
土豆切片
拿水冲洗土豆片 洗去表面淀粉
把土豆片用抽纸吸干水分，厨房吸油纸最好。我家没有。就用的抽纸。
薯片上面也要吸干
锅里热油。
油七成热时放入土豆片。不要一次都放进去。可以依次放。我全程都是大火炸的
土豆片炸制金黄色就可以盛出来了。不要炸太久。炸太久就苦了 不好吃了
炸好装盘撒上椒盐或自然。番茄酱也可以。晾凉就是脆脆的了