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虾米炒生菜
一般
步骤1.
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准备材料生菜，虾米，生菜折成小段
步骤2.
热锅，加入色拉油
步骤3.
放入生菜，翻炒一会，放入盐，翻炒
步骤4.
放入虾米，翻炒，翻炒过程中，会有一边水分会烧干，倒入适量清水
步骤5.
盖上锅盖，闷煮一会，最后放入味精，翻炒一下，就可以出锅了
步骤6.
完成
生菜折成小段，会适合小孩与老人使用，不用那么费劲去咬断
加入适量的清水，能让锅中原本烧干的调料融入到汤汁中，渗入到青菜中
虾米有点咸和鲜味，所以盐和味精都只要放少许就可以了
加入适量的清水，能让锅中原本烧干的调料融入到汤汁中，渗入到青菜中
虾米有点咸和鲜味，所以盐和味精都只要放少许就可以了
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