玫瑰花卷

9.8分

569人已做过

2小时以上困难保鲜袋烤箱

苹果 1个、普通面粉 55克、鸡蛋 20克、温水 15克左右、植物油 3克、柠檬汁少许、草莓酱少许、白糖 15克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

提前称出材料，把面粉和糖混合

步骤2.

加入打散的蛋液和植物油

步骤3.

边加温水，边和面。活好面团后，放进保鲜袋中醒一个小时

步骤4.

苹果切成两半后去核，切成薄片。这个薄片最好是上薄下厚，因为最后卷的时候下面比较敦实。如果嫌麻烦，可以切成薄厚一致的片

步骤5.

锅里加入适量水，加入少许柠檬汁，倒入适量的蜂蜜，搅拌一下

步骤6.

放入苹果片，水刚好没过苹果最好。小火煮到苹果变软，这是颜色也变黄一点了

步骤7.

大概开锅后三两分钟就煮软了。必须煮软，不然卷的时候容易折断。捞出备用

步骤8.

面团分成六份，因为烤盘是6个模具的。当然也可以做四个或者五个。不能比6个少了，不然卷出来就几片苹果，太单薄了

步骤9.

取一个剂子擀成薄片，长方形的。然后抹一层草莓酱。也可以不抹，或者是其他口味的果酱。ps:很多网友也有擀成几张饺子皮，叠在一起成长方形的。这个比较省时省力。

步骤10.

把苹果片一张张的叠在一起，苹果要比面片长出一块。如图。然后把下半部分面片向上折叠，包住苹果。

步骤11.

从一侧卷起，头尾部分捏紧。

步骤12.

把其余的全都做好。烤箱预热180度

步骤13.

中层上下火180度烤40分钟。我是烤制十多分钟后，基本表面上色后，挪至下层继续烤的。因为面片都卷在一起，在底层。不容易烤熟。这个还是要看自己的烤箱。

步骤14.

表面撒层糖粉特别有少女感，女汉子的我忘了这个啦

步骤15.

左面那个是剩下的苹果片，让我卷成玫瑰花了，盘子涂点果酱，一样好吃????

步骤16.

正巧家里玫瑰花也开花了

步骤17.

准备开吃

步骤18.

????完成

苹果如果用蛇果更好，只要是颜色红艳艳的都会很好看。最后可以撒一层糖粉，相当漂亮了，可是我忘了撒了????

包含此做法的食谱

蜂蜜烤箱烤植物油家里玫瑰少女

窍门配方

玫瑰花卷

提前称出材料，把面粉和糖混合

加入打散的蛋液和植物油

边加温水，边和面。活好面团后，放进保鲜袋中醒一个小时

苹果切成两半后去核，切成薄片。这个薄片最好是上薄下厚，因为最后卷的时候下面比较敦实。如果嫌麻烦，可以切成薄厚一致的片

锅里加入适量水，加入少许柠檬汁，倒入适量的蜂蜜，搅拌一下

放入苹果片，水刚好没过苹果最好。小火煮到苹果变软，这是颜色也变黄一点了

大概开锅后三两分钟就煮软了。必须煮软，不然卷的时候容易折断。捞出备用

面团分成六份，因为烤盘是6个模具的。当然也可以做四个或者五个。不能比6个少了，不然卷出来就几片苹果，太单薄了

取一个剂子擀成薄片，长方形的。然后抹一层草莓酱。也可以不抹，或者是其他口味的果酱。ps:很多网友也有擀成几张饺子皮，叠在一起成长方形的。这个比较省时省力。

把苹果片一张张的叠在一起，苹果要比面片长出一块。如图。然后把下半部分面片向上折叠，包住苹果。

从一侧卷起，头尾部分捏紧。

把其余的全都做好。烤箱预热180度

中层上下火180度烤40分钟。我是烤制十多分钟后，基本表面上色后，挪至下层继续烤的。因为面片都卷在一起，在底层。不容易烤熟。这个还是要看自己的烤箱。

表面撒层糖粉特别有少女感，女汉子的我忘了这个啦

左面那个是剩下的苹果片，让我卷成玫瑰花了，盘子涂点果酱，一样好吃????

正巧家里玫瑰花也开花了

准备开吃

????完成