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甜面酱炖茄子
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把茄子洗净掰成块
步骤2.
锅里放油熬热，加入大茴花椒姜片，稍后加入甜面酱适量（根据个人口味）
步骤3.
加入茄子翻炒
步骤4.
加水炖，由于甜面酱不是很咸，大家可以根据情况考虑是否加盐
步骤5.
水开后小火炖15分钟左右，熄火，加入蒜蓉翻调入味
步骤6.
菜成啦
水不要放太多
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