天天菜谱
共9图
红烧肉
7.1分
73人已做过
一般
筷子
配方
5种材料
五花肉
、
葱
、
大蒜
、油 、盐酱油
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把五花肉整块放进水里烧开放上葱,烧到肉用筷子可以插进去
步骤2.
把肉切成片,但是不要太厚也不要太薄,把肥的和瘦的分开
步骤3.
锅里放些油烧热将肥的放到锅里熬油,然后把瘦的放进去炸,直到两边都成黄色
步骤4.
都呈黄色后放入糖
步骤5.
把糖炒成红色,放入酱油
步骤6.
放入水,中火烧15分钟,大火翻炒到粘稠
步骤7.
盛出撒上葱,装盘
步骤8.
切葱备用
窍门
煮肉的时候放葱去味
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红烧肉做法大全
菜谱:
300
热度:
182
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
五花肉
酱油
火烧
熬油
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窍门配方
红烧肉
把五花肉整块放进水里烧开放上葱,烧到肉用筷子可以插进去
把肉切成片,但是不要太厚也不要太薄,把肥的和瘦的分开
锅里放些油烧热将肥的放到锅里熬油,然后把瘦的放进去炸,直到两边都成黄色
都呈黄色后放入糖
把糖炒成红色,放入酱油
放入水,中火烧15分钟,大火翻炒到粘稠
盛出撒上葱,装盘
切葱备用