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炒鸡腿
一般
步骤1.
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锅里放油加热放入姜蒜炒香再放入鸡腿炒一会
步骤2.
再放入料酒老抽继续炒
步骤3.
倒开水满过鸡腿，放入八角，香叶，桂皮用小火煮20分钟
步骤4.
水煮的差不多快干的时候依次放入盐，味精，鸡精炒到收汁
步骤5.
装盘摆好，洒香葱装饰
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