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窍门配方

虾酱蒸五花肉
准备好材料。
五花肉洗干净后用开水烫一下,主要去腥味。
五五花肉切成薄片。
姜切丝,与五花肉,虾酱,下点盐(不要放那么多,虾酱本来就咸),虾酱放一勺。
搅拌均匀。
放入蒸笼。
盖上蒸30分钟。
时间到,香气扑鼻。
取出蒸笼,可以多吃几碗饭了,开胃。