番茄肉酱意粉

7.0分

76人已做过

一般

洋葱半个、青椒半个、番茄 1个、玉米粒适量、意大利面 250g、碎肉适量、盐适量、油适量、糖少许、番茄酱适量、甜辣酱适量、意式什锦香草少许

步骤1.

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准备食材

步骤2.

锅内放水煮开，放入意面加少许盐煮15分钟

步骤3.

捞起意面过冷水

步骤4.

锅热放油，放入切好的洋葱，青椒，玉米粒，肉碎，炒熟。中火放入意面，加点盐炒拌一下，起锅。

步骤5.

热锅，放一点油，放入番茄，中火翻炒

步骤6.

加入少许水，加入番茄酱，甜辣酱，糖，盐，小火熬成稠汁

步骤7.

浇汁，表面撒一点香草，大功告成

1.水煮意面的时候，注意试试意面是不是熟了，意面牌子不同，煮的时间不一样。水要放多点，不然容易煮干。
2.炒拌意面的时候不用太久，意面容易沾锅。
3.建议加多一个番茄，煮出来的汁会浓一点。
4.配菜的种类和量可根据个人喜好调整。

包含此做法的食谱

意面玉米甜辣酱番茄洋葱辣酱甜辣

窍门配方

番茄肉酱意粉

准备食材

锅内放水煮开，放入意面加少许盐煮15分钟

捞起意面过冷水

锅热放油，放入切好的洋葱，青椒，玉米粒，肉碎，炒熟。中火放入意面，加点盐炒拌一下，起锅。

热锅，放一点油，放入番茄，中火翻炒

加入少许水，加入番茄酱，甜辣酱，糖，盐，小火熬成稠汁

浇汁，表面撒一点香草，大功告成