天天菜谱
共8图
大白菜腌肉炒粉条
6.9分
70人已做过
一般
配方
10种材料
细粉条 1小把、腌肉 1块、
大白菜
半颗、盐 少许、油 适量、老抽 适量、生抽 适量、料酒 适量、
葱
少许、
蒜
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜切丝。
步骤2.
锅中放细粉条加入适量的水,煮沸后关火。
步骤3.
腌肉切片。
步骤4.
葱蒜切末。
步骤5.
锅中放入适量的油,放入腌肉片,烧热后放入葱蒜末,烹入料酒和老抽,下入白菜丝翻炒均匀,放入少许的盐。
步骤6.
白菜快熟时加入细粉条,倒入生抽。
步骤7.
翻炒一小会后,出锅,装盘。
窍门
腌肉是咸的,盐要少放。
包含此做法的食谱
大白菜
细粉条
料酒
肉片
白菜
腌肉
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窍门配方
大白菜腌肉炒粉条
大白菜切丝。
锅中放细粉条加入适量的水,煮沸后关火。
腌肉切片。
葱蒜切末。
锅中放入适量的油,放入腌肉片,烧热后放入葱蒜末,烹入料酒和老抽,下入白菜丝翻炒均匀,放入少许的盐。
白菜快熟时加入细粉条,倒入生抽。
翻炒一小会后,出锅,装盘。