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黄瓜炒肉
一般
黄瓜 1条、肉 3两、盐 、鸡精 、食用油 、干辣椒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热锅冷油
步骤2.
放点盐，在放入肉片翻炒，这样肉炒出来比较嫩
步骤3.
放入黄瓜，盐，鸡精，干辣椒，还可以放点大蒜泥，姜
步骤4.
加点水，小火焖一下
步骤5.
收汁，装盘
控制火候，菜下锅要快，这样不易糊
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