粉蒸五花肉

7.5分

100人已做过

一般压力锅

五花肉半斤、土豆一个、盐、花椒油、白糖、豆瓣酱、料酒、葱、姜、蒜、蒸肉米粉

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

生姜大蒜分两部分，一半切片、一半切成粒

步骤2.

锅里放入清水，加入姜蒜片、少许料酒、盐盐，五花肉洗净冷水下锅，大火煮开后在煮五分钟，捞出待凉

步骤3.

肉切片加入姜蒜粒、豆瓣酱少许、白糖少许、花椒油适量，拌钧腌制十分钟

步骤4.

这时将土豆去皮洗净，切成一寸大小的块，装入蒸碗里

步骤5.

腌制好的肉加入蒸肉米粉适量，拌钧

步骤6.

将肉轻轻盖在土豆上面

步骤7.

放入压力锅中，蒸至20分钟，闷一小会就可以出锅了

步骤8.

现在是不是有点饿了，不要客气哦

肉可以不用放盐，蒸米粉有盐

包含此做法的食谱

十分钟花椒油肉米粉米粉白糖

窍门配方

粉蒸五花肉

生姜大蒜分两部分，一半切片、一半切成粒

锅里放入清水，加入姜蒜片、少许料酒、盐盐，五花肉洗净冷水下锅，大火煮开后在煮五分钟，捞出待凉

肉切片加入姜蒜粒、豆瓣酱少许、白糖少许、花椒油适量，拌钧腌制十分钟

这时将土豆去皮洗净，切成一寸大小的块，装入蒸碗里

腌制好的肉加入蒸肉米粉适量，拌钧

将肉轻轻盖在土豆上面

放入压力锅中，蒸至20分钟，闷一小会就可以出锅了

现在是不是有点饿了，不要客气哦