番茄鸡蛋面

7.3分

83人已做过

一般

面条一大把、盐适量、油适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡蛋 5个、番茄 400克、生菜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将鸡蛋打散在碗里，并放少许盐备用

步骤2.

番茄切好备用。

步骤3.

起锅待油热将鸡蛋翻炒七成熟。

步骤4.

将番茄下锅，放少许盐

步骤5.

待番茄化成汁，如图。并加入盐，老抽，生抽，花椒粉调味

步骤6.

取凉水倒入锅里，待水开

步骤7.

下面条入锅，滚开几滚后放入鸡精调味，并放入生菜，准备出锅

步骤8.

出锅装碗，可以开吃啦！

包含此做法的食谱

花椒粉下面条番茄鸡精老抽花椒生菜

窍门配方

番茄鸡蛋面

将鸡蛋打散在碗里，并放少许盐备用

番茄切好备用。

起锅待油热将鸡蛋翻炒七成熟。

将番茄下锅，放少许盐

待番茄化成汁，如图。并加入盐，老抽，生抽，花椒粉调味

取凉水倒入锅里，待水开

下面条入锅，滚开几滚后放入鸡精调味，并放入生菜，准备出锅

出锅装碗，可以开吃啦！