苹果酱

6.9分
93人已做过
一般 奶锅

配方

4种材料
苹果 3个、橙子 1个、柠檬 1个、玉米淀粉 两把

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好苹果，去皮，去核，橙子去皮，去核，切成丁
步骤2.
柠檬洗干净切两片一厘米厚
步骤3.
苹果丁，橙子丁，放到奶锅中搅拌均匀，加入一片柠檬汁，放在冰箱里静置30分钟
步骤4.
大火烧开转小火，熬制15分钟，加入一些水淀粉，熬制10分钟，要搅拌，
步骤5.
最后成粘稠状，勺子成起来苹果酱落下时有点粘连，不顺畅说明就好了，
步骤6.
将热的苹果酱成入事先准备好的玻璃瓶中，
步骤7.
倒置，多余空气就出去了，

窍门

苹果丁，橙子丁，要碎，

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准备好苹果，去皮，去核，橙子去皮，去核，切成丁
柠檬洗干净切两片一厘米厚
苹果丁，橙子丁，放到奶锅中搅拌均匀，加入一片柠檬汁，放在冰箱里静置30分钟
大火烧开转小火，熬制15分钟，加入一些水淀粉，熬制10分钟，要搅拌，
最后成粘稠状，勺子成起来苹果酱落下时有点粘连，不顺畅说明就好了，
将热的苹果酱成入事先准备好的玻璃瓶中，
倒置，多余空气就出去了，