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窍门配方

红薯小米粥
将红薯洗净去皮切成丁,小米淘洗干净备用,我试过的小米泡不泡没有很大区别。
将红薯丁放锅内,加两倍左右的水,大火烧开,撇去浮沫,调成中火煮五分钟。红薯丁切小一点很容易熟的。
将洗好的小米倒进锅中,与红薯搅拌均匀是为了不粘锅,大火烧开,撇去浮沫,调中火煮五分钟,转小火慢慢熬一刻钟。养胃的红薯小米粥即成。
成品图还不错啦!红薯的清甜刚刚好,爱吃甜的友友可以加冰糖的。