天天菜谱
共16图
百香果磅蛋糕
9.7分
642人已做过
2小时以上
难
酸甜、百��
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
2个、
牛奶
30克、
百香果
30克、糖粉 100克、玉米油黄油 80克、低筋粉 150克、
泡打粉
3克
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把百香果的果肉取出来
步骤2.
两个大点的鸡蛋磕入在碗中
步骤3.
不需要打发,只需要打散就o了
步骤4.
加入糖粉或者砂糖
步骤5.
然后接着把玉米油倒进去搅散就可以了
步骤6.
搅散后把牛奶倒进去,继续搅拌均匀
步骤7.
低筋粉和泡打粉过筛入大碗里
步骤8.
手动打蛋器一字形横拌匀即可
步骤9.
最后我们把百香果肉直接倒进去
步骤10.
继续一字滑拌,拌成图中能流动状态
步骤11.
把做好的面糊稍微静止一下,而烤箱提前预热(180度,预热十分钟)
步骤12.
找一个模具,然后涂抹上适量的黄油
步骤13.
再撒一层干粉,普通面粉就可以了
步骤14.
把面糊倒进模具中,上下火,180度烤20分钟即可
步骤15.
烤好后取出切块即可食用,酸甜适口……
窍门
百香果选择外皮褶皱变红的为口味最佳低粉含量可以根据情况适当调节,最重看的是面糊的状态,烤箱温度仅供参考
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菜谱:
300
热度:
120
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
打蛋器
玉米
百香果
十分钟
泡打粉
砂糖
干粉
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两个大点的鸡蛋磕入在碗中
不需要打发,只需要打散就o了
加入糖粉或者砂糖
然后接着把玉米油倒进去搅散就可以了
搅散后把牛奶倒进去,继续搅拌均匀
低筋粉和泡打粉过筛入大碗里
手动打蛋器一字形横拌匀即可
最后我们把百香果肉直接倒进去
继续一字滑拌,拌成图中能流动状态
把做好的面糊稍微静止一下,而烤箱提前预热(180度,预热十分钟)
找一个模具,然后涂抹上适量的黄油
再撒一层干粉,普通面粉就可以了
把面糊倒进模具中,上下火,180度烤20分钟即可
烤好后取出切块即可食用,酸甜适口……