天天菜谱
共9图
私房新鲜皮蛋瘦肉粥
7.3分
88人已做过
一般
配方
9种材料
瘦肉
1斤半、盐 适量、
酱油
适量、花生油 适量、
姜
适量、
白酒
适量、
葱花
适量、
皮蛋
3个、米 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把瘦肉洗两遍,再来切小块
步骤2.
然后把姜洗好 ,切碎
步骤3.
把葱花洗好,切碎
步骤4.
这个时候把瘦肉和姜还有花生油,酱油,白酒,盐,放在一起搅好,腌5分钟
步骤5.
腌好的瘦肉是这样的
步骤6.
白粥已经煲好
步骤7.
再把瘦肉腌好的,放入白粥里,煲25分钟
步骤8.
最后一比很重要,把皮蛋放入瘦肉粥里,煲5分钟就放葱花就OK啦
包含此做法的食谱
花生油
酱油
花生
皮蛋
葱花
白粥
白酒
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窍门配方
私房新鲜皮蛋瘦肉粥
先把瘦肉洗两遍,再来切小块
然后把姜洗好 ,切碎
把葱花洗好,切碎
这个时候把瘦肉和姜还有花生油,酱油,白酒,盐,放在一起搅好,腌5分钟
腌好的瘦肉是这样的
白粥已经煲好
再把瘦肉腌好的,放入白粥里,煲25分钟
最后一比很重要,把皮蛋放入瘦肉粥里,煲5分钟就放葱花就OK啦