新奥尔良土豆

8.9分
106人已做过
难 烤箱

配方

2种材料
土豆 4个、新奥尔良腌料 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮洗净。
步骤2.
之后将土豆切成厚片。
步骤3.
切好的土豆。
步骤4.
将切好的土豆在锅中煮至半熟。（大概中火，2分钟）
步骤5.
煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。（多放点比较辣）
步骤6.
将每片土豆都均匀裹上腌料，腌制半小时。（因为土豆煮好后有水分，所以并不需要加水冲调）
步骤7.
在烤盘上铺上锡纸（锡箔纸），再放点黄油。进烤箱烤150℃，2分钟。
步骤8.
烤好的黄油~
步骤9.
将腌好的土豆放上烤盘。
步骤10.
烤箱200℃预热5分钟先，之后放入烤箱，200℃，10分钟
步骤11.
10分钟烤完后拿出来，将所有土豆翻面。继续200℃，烤10分钟
步骤12.
烤好啦啦！！
步骤13.
拿出来了的烤盘
步骤14.
美味滴新奥尔良土豆就做好啦！！

窍门

1.新奥尔良的腌料有点辣，所以口味比较清淡的可以少放点，重口味的盆友放多点吧！！
2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的，也不是很贵。

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新奥尔良土豆
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新奥尔良土豆
土豆去皮洗净。
之后将土豆切成厚片。
切好的土豆。
将切好的土豆在锅中煮至半熟。（大概中火，2分钟）
煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。（多放点比较辣）
将每片土豆都均匀裹上腌料，腌制半小时。（因为土豆煮好后有水分，所以并不需要加水冲调）
在烤盘上铺上锡纸（锡箔纸），再放点黄油。进烤箱烤150℃，2分钟。
烤好的黄油~
将腌好的土豆放上烤盘。
烤箱200℃预热5分钟先，之后放入烤箱，200℃，10分钟
10分钟烤完后拿出来，将所有土豆翻面。继续200℃，烤10分钟
烤好啦啦！！
拿出来了的烤盘
美味滴新奥尔良土豆就做好啦！！