藠头炒肉

6.4分
73人已做过
一般

配方

5种材料
肉末 适量、藠头 适量、盐 少许、姜末 少许、味精 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藠头切末，姜切末备用。
步骤2.
热锅，放油。
步骤3.
油热后放入姜末煸香。
步骤4.
然后放入肉末，煸炒至肉末变色。
步骤5.
放入藠头末一起煸炒。
步骤6.
因为藠头本身就有咸味，所以只用放一点点的盐和味精即可。出锅喽！

窍门

炒猪肉末的时候加一点点的姜一起煸炒，可以去除猪肉的腥味。

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盐和 味精 姜末 肉末 藠头

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藠头炒肉
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藠头炒肉
藠头切末，姜切末备用。
热锅，放油。
油热后放入姜末煸香。
然后放入肉末，煸炒至肉末变色。
放入藠头末一起煸炒。
因为藠头本身就有咸味，所以只用放一点点的盐和味精即可。出锅喽！