天天菜谱
共7图
龙虾芝士意面
6.9分
797人已做过
2小时以上
一般
配方
14种材料
马苏里拉干酪碎 20克、
培根
适量、
橄榄油
7克、水 适量、欧芹 适量、黑胡椒粉 适量、波士顿龙虾一只 500g、
蘑菇
100g、
意大利面
300g、
罗勒
适量、
蒜
适量、
姜
适量、
洋葱
200g、
黄油
200g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
波士顿龙虾一只,分解拆干净,尽量切小块方便入味。
步骤2.
无油黄油200g提前解冻,好切。
步骤3.
蘑菇,培根,洋葱,姜蒜,全部切丁准备。
步骤4.
烧水,加少于盐,橄榄油,放入意大利面,水开后烧8分钟取出,用凉水冲,保证面条Q弹爽滑。
步骤5.
起锅,黄油化开,入姜蒜,入龙虾,再入蘑菇培根,少盐,入罗勒番茄酱(自己提前熬好)。
步骤6.
酱好之后入面,起锅,加入奶酪干粉,罗勒粉,bingo.
包含此做法的食谱
意面
葱姜蒜
番茄
橄榄
少盐
干粉
黄油
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窍门配方
龙虾芝士意面
波士顿龙虾一只,分解拆干净,尽量切小块方便入味。
无油黄油200g提前解冻,好切。
蘑菇,培根,洋葱,姜蒜,全部切丁准备。
烧水,加少于盐,橄榄油,放入意大利面,水开后烧8分钟取出,用凉水冲,保证面条Q弹爽滑。
起锅,黄油化开,入姜蒜,入龙虾,再入蘑菇培根,少盐,入罗勒番茄酱(自己提前熬好)。
酱好之后入面,起锅,加入奶酪干粉,罗勒粉,bingo.