天天菜谱
共5图
陪你整夜世界杯的话梅毛豆
6.0分
703人已做过
10分钟以内
一般
配方
4种材料
毛豆
300克、
话梅
10颗、纯净水 500ml、盐 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
话梅先用纯净水泡2个小时,把毛豆两头剪掉,容易入味。
步骤2.
把毛豆和话梅一起倒进锅里,泡半小时左右
步骤3.
加入适量盐,再加入一点水,水位高过毛豆一点,使毛豆浸在水里,大火烧开,小火五分钟,烧的过程不要盖锅盖,以免毛豆变黄。
步骤4.
凉透后,就可以开吃,放冰箱里冷藏味更佳。
包含此做法的食谱
毛豆
冰箱
半小时
火烧
话梅
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窍门配方
陪你整夜世界杯的话梅毛豆
话梅先用纯净水泡2个小时,把毛豆两头剪掉,容易入味。
把毛豆和话梅一起倒进锅里,泡半小时左右
加入适量盐,再加入一点水,水位高过毛豆一点,使毛豆浸在水里,大火烧开,小火五分钟,烧的过程不要盖锅盖,以免毛豆变黄。
凉透后,就可以开吃,放冰箱里冷藏味更佳。