秋耳鸡中翅

6.3分

62人已做过

一般五香微波炉

鸡中翅 7个、秋耳丝适量、盐按个人口味添加、鸡精按个人口味添加、生抽按个人口味添加、五香粉按个人口味添加、辣椒粉按个人口味添加、葱适量、姜适量、色拉油适量、料酒适量、自然粉按个人口味添加

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

用温水将毛木耳丝泡发，洗净泥沙。鸡中翅用葱、姜、料酒五香粉、自然粉、辣椒粉、盐、生抽腌制1小时以上。

步骤2.

将毛木耳丝放在底部，将腌制好的鸡中翅放在上面，淋上少许的色拉油。

步骤3.

入微波炉高火3分钟，拿出后给鸡中翅翻个身，再如微波炉高火2分钟即可。

步骤4.

装盘，将毛木耳丝放入盘子底部，加5粒毛豆、胡萝卜丁点缀一下。

鸡中翅用刀在当中划开，更容易入味。
毛豆胡萝卜点缀可以不要，薇薇是正好炒了藕丁里面借过来的。

包含此做法的食谱

微波炉色拉油五香粉木耳丝生抽木耳

窍门配方

秋耳鸡中翅

用温水将毛木耳丝泡发，洗净泥沙。鸡中翅用葱、姜、料酒五香粉、自然粉、辣椒粉、盐、生抽腌制1小时以上。

将毛木耳丝放在底部，将腌制好的鸡中翅放在上面，淋上少许的色拉油。

入微波炉高火3分钟，拿出后给鸡中翅翻个身，再如微波炉高火2分钟即可。

装盘，将毛木耳丝放入盘子底部，加5粒毛豆、胡萝卜丁点缀一下。