美味藕饼

6.6分
848人已做过
2小时以上 一般 平底锅

配方

4种材料
鲜藕 2个、青蒜 适量、洋葱 半个、火腿 一根

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
加盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。
步骤2.
加入面粉、清水，调成较稀的面糊。
步骤3.
平底锅加热，刷一层食用油，将面糊摊成厚薄均匀的小圆饼。我习惯用铝制平底锅，烙出的饼色泽金黄，均匀，不糊锅。这口锅用旧了，看起来不好看，请大家忽略。
步骤4.
煎至变色后翻面再煎一会儿。
步骤5.
煎至两面金黄之后出锅喽！
步骤6.
成品图，无意中摆成了一朵花。

窍门

火不能太大，中火即可；可以搭配醋、蒜泥或者你喜欢的其他蘸汁，味道更好！

相关专题

包含此做法的食谱

平底锅 饼 胡椒粉 胡椒 面粉 面糊 圆饼

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 美味饼做法大全

美味藕饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

美味藕饼
加盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。
加入面粉、清水，调成较稀的面糊。
平底锅加热，刷一层食用油，将面糊摊成厚薄均匀的小圆饼。我习惯用铝制平底锅，烙出的饼色泽金黄，均匀，不糊锅。这口锅用旧了，看起来不好看，请大家忽略。
煎至变色后翻面再煎一会儿。
煎至两面金黄之后出锅喽！
成品图，无意中摆成了一朵花。