包菜炒牛肉片

6.8分
66人已做过
一般 孜然味

配方

10种材料
牛肉 、包菜 半棵、盐 、糖 、孜然粉 、葱 、姜 、干辣椒 、酱油 、黄酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉一块，包菜半颗
步骤2.
全部切片。牛肉用少许黄酒，酱油，孜然粉，淀粉拌好。
步骤3.
油锅放入葱，姜末和两个干辣椒。
步骤4.
先下牛肉煸炒，一待变色便抄起。
步骤5.
炒包菜。加点盐，糖，醋。
步骤6.
包菜只需翻炒数下，就可加入牛肉片。再炒半分钟的样子就可以出锅了。

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包菜炒牛肉片
牛肉一块，包菜半颗
全部切片。牛肉用少许黄酒，酱油，孜然粉，淀粉拌好。
油锅放入葱，姜末和两个干辣椒。
先下牛肉煸炒，一待变色便抄起。
炒包菜。加点盐，糖，醋。
包菜只需翻炒数下，就可加入牛肉片。再炒半分钟的样子就可以出锅了。