鱼籽拌面

6.7分
73人已做过
一般

配方

6种材料
紫甘蓝 、鱼籽 半碗、玉米面条 一把、葱花 、姜片 、黄豆酱

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟。
步骤2.
煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起
步骤3.
切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的，目的就是想让儿子多吃点蔬菜。
步骤4.
锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散。
步骤5.
下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度。
步骤6.
把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了。

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鱼籽拌面
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鱼籽拌面
锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟。
煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起
切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的，目的就是想让儿子多吃点蔬菜。
锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散。
下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度。
把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了。