豆角蒸面条

7.6分
112人已做过
一般

配方

11种材料
猪肉 适量、鸡蛋 1个、芹菜 适量、豆角 适量、细面条 适量、葱 适量、姜 适量、辣椒 适量、蒜 适量、花椒 适量、八角 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好材料。
步骤2.
猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅拌均匀，腌10分钟。
步骤3.
先用肥肉炒出些油份出来，然后倒入葱姜蒜，辣椒，花椒，八角炒香。
步骤4.
倒入猪肉，炒至泛白。
步骤5.
然后倒入豆角，芹菜，加入盐，鸡精，十三香，白胡椒调味，倒入一碗水中火焖一会。
步骤6.
面条上锅蒸10分钟。
步骤7.
盛出倒入香油，生抽搅拌均匀。
步骤8.
然后倒入菜拌一下，再上锅蒸个5分钟就好了。
步骤9.
成品。

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豆角蒸面条
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豆角蒸面条
备好材料。
猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅拌均匀，腌10分钟。
先用肥肉炒出些油份出来，然后倒入葱姜蒜，辣椒，花椒，八角炒香。
倒入猪肉，炒至泛白。
然后倒入豆角，芹菜，加入盐，鸡精，十三香，白胡椒调味，倒入一碗水中火焖一会。
面条上锅蒸10分钟。
盛出倒入香油，生抽搅拌均匀。
然后倒入菜拌一下，再上锅蒸个5分钟就好了。
成品。