香煎鸡扒爆青椒

7.1分
102人已做过
一般 黑椒味 煎锅、刀叉

配方

5种材料
青椒 、黑木耳 、鸡小腿 、红尖椒 、大蒜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡小腿剔骨摊平，用叉子敲打戳些小孔好入味。海盐，黑胡椒，可以抹一点生抽腌制十五分钟。
步骤2.
青椒切圈，木耳撕成小朵，红椒切圈
步骤3.
煎锅油烧热，把鸡肉煎到两面焦黄，注意鸡肉水分大，煎的时候别被油喷到，
步骤4.
煎好了拿起来用刀叉切小块。其实这样就是好吃的黑椒鸡了，哈哈，别嘴馋吃光了就没东西做菜了哈！切的时候找锡箔纸垫着，要不一砧板的油。
步骤5.
煎锅剩的油别浪费，换个大锅爆尖椒和大蒜。
步骤6.
下木耳，青椒大火爆炒三分钟，然后加切好的鸡肉一起炒。
步骤7.
最好用两三滴酱油，生抽加一点水，加一点糖调成汁炝炒收干起锅。这样就好啦！

相关专题

包含此做法的食谱

黑胡椒 最好用 胡椒 青椒 海盐 黑椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 香煎鸡扒的做法大全

香煎鸡扒爆青椒
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香煎鸡扒爆青椒
鸡小腿剔骨摊平，用叉子敲打戳些小孔好入味。海盐，黑胡椒，可以抹一点生抽腌制十五分钟。
青椒切圈，木耳撕成小朵，红椒切圈
煎锅油烧热，把鸡肉煎到两面焦黄，注意鸡肉水分大，煎的时候别被油喷到，
煎好了拿起来用刀叉切小块。其实这样就是好吃的黑椒鸡了，哈哈，别嘴馋吃光了就没东西做菜了哈！切的时候找锡箔纸垫着，要不一砧板的油。
煎锅剩的油别浪费，换个大锅爆尖椒和大蒜。
下木耳，青椒大火爆炒三分钟，然后加切好的鸡肉一起炒。
最好用两三滴酱油，生抽加一点水，加一点糖调成汁炝炒收干起锅。这样就好啦！