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小炒胡萝黑木耳肉丝
难
步骤1.
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准备原料，胡萝卜切丝
步骤2.
原料二，提前泡好黑木耳，稍微切一下（我用的木耳没有提前泡，即泡即用，因此发的不够大）
步骤3.
猪肉切丝，用盐料酒淀粉老抽提前腌制备用
步骤4.
调好料汁备用（生抽，少许白糖，盐，鸡粉、淀粉），切好葱姜备用
步骤5.
姜、肉依次入锅，炒熟后盛起备用
步骤6.
加入底油胡萝卜煸炒
步骤7.
胡萝卜八成熟时加入黑木耳一起炒，直至炒熟
步骤8.
最后加入已经炒好的肉丝，料汁，翻炒
步骤9.
同上
步骤10.
出锅前状态
步骤11.
成品
步骤12.
开吃
