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可可奶油草莓蛋糕卷】的做法
一般
步骤1.
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蛋黄5个，25g糖粉，玉米油45g,牛奶45g
步骤2.
低筋面粉70克，可可粉15克
步骤3.
混合搅拌均匀
步骤4.
蛋白5个，白醋2滴，糖粉80克打发
步骤5.
蛋黄糊混合打发好的蛋白
步骤6.
倒到烤盘上，170底35-40分钟左右
步骤7.
倒扣放凉
步骤8.
打发好的奶油抹平铺上草莓卷好放冰箱半个小时，切片装盘
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