木糠蛋糕

8.1分
112人已做过
难 裱花袋、刮刀 料理机

配方

4种材料
淡奶油 200克、可可粉 适量（装饰用）、炼乳 60克、甜趣 100克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淡奶油打蛋器打发至六成。
步骤2.
加入炼乳，根据个人口味可酌量添加。
步骤3.
继续打发至有纹路即可。
步骤4.
装入裱花袋备用。
步骤5.
水果条包上锡纸，方便脱模。
步骤6.
甜趣用料理机打成粉末，就成了木糠。
步骤7.
在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠，稍稍压实。
步骤8.
均匀地挤上一层奶油。
步骤9.
用刮刀将奶油抹匀。
步骤10.
再铺上一层木糠，这样一层一层地组合木糠与淡奶油。
步骤11.
最后放进冰箱冷藏，我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒，就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。

窍门

我觉得冷冻后更好吃。

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木糠蛋糕
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木糠蛋糕
淡奶油打蛋器打发至六成。
加入炼乳，根据个人口味可酌量添加。
继续打发至有纹路即可。
装入裱花袋备用。
水果条包上锡纸，方便脱模。
甜趣用料理机打成粉末，就成了木糠。
在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠，稍稍压实。
均匀地挤上一层奶油。
用刮刀将奶油抹匀。
再铺上一层木糠，这样一层一层地组合木糠与淡奶油。
最后放进冰箱冷藏，我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒，就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。