天天菜谱
共7图
杏仁枫糖玛德琳娜蛋糕
6.8分
73人已做过
一般
刮刀、油刷、保鲜膜
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
1枚、
泡打粉
2个、
砂糖
30个、低筋面粉 39g、杏仁粉 19g、枫糖浆 12g、
黄油
50g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低粉和泡打粉过筛后与杏仁粉、砂糖混合
步骤2.
鸡蛋打散倒入粉中,搅拌均匀
步骤3.
加入枫糖浆,用刮刀拌匀
步骤4.
黄油隔热水融化,分三次加入,并用刮刀拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏10分钟
步骤5.
用刷子沾杯中剩余的黄油刷在模具内部,然后撒的三五粒盐在每个贝壳模中
步骤6.
烤箱预热200度,将静置后的蛋糕糊倒入模具7-8分满,入烤箱中层,15分钟后出现漂亮的金黄色就可以
包含此做法的食谱
蛋糕
冰箱
枫糖浆
砂糖
漂亮
糖浆
蛋糕糊
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窍门配方
杏仁枫糖玛德琳娜蛋糕
低粉和泡打粉过筛后与杏仁粉、砂糖混合
鸡蛋打散倒入粉中,搅拌均匀
加入枫糖浆,用刮刀拌匀
黄油隔热水融化,分三次加入,并用刮刀拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏10分钟
用刷子沾杯中剩余的黄油刷在模具内部,然后撒的三五粒盐在每个贝壳模中
烤箱预热200度,将静置后的蛋糕糊倒入模具7-8分满,入烤箱中层,15分钟后出现漂亮的金黄色就可以