土豆烧牛肉

8.0分
115人已做过
一般

配方

8种材料
牛肉 手掌大小、土豆 一个、盐 一勺、十三香 半勺、胡椒粉 半勺、蒜 三瓣、大葱 一颗、洋葱 小半块

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切一厘米小块
步骤2.
土豆切一厘米多的小块
步骤3.
切，葱沫，蒜末，姜末，洋葱末
步骤4.
再备一份，葱丝，姜丝，蒜片洋葱丝
步骤5.
将切好的肉，放葱沫，蒜末，姜末，洋葱末，半勺盐，半勺胡椒粉，半勺十三香，半勺酱油，搅拌均匀，腌制十分钟
步骤6.
热锅放油，将葱丝，蒜片，姜丝，洋葱丝，炸出香味，放入腌制好的牛肉，翻炒5分钟
步骤7.
翻炒完五分钟，加入土豆，继续翻炒5分钟，以后加水，莫过这些菜。
步骤8.
大火烧开10分钟，关中小火烧10分钟，
步骤9.
再开大火收汁两份钟
步骤10.
成品图来一个

窍门

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土豆烧牛肉
牛肉切一厘米小块
土豆切一厘米多的小块
切，葱沫，蒜末，姜末，洋葱末
再备一份，葱丝，姜丝，蒜片洋葱丝
将切好的肉，放葱沫，蒜末，姜末，洋葱末，半勺盐，半勺胡椒粉，半勺十三香，半勺酱油，搅拌均匀，腌制十分钟
热锅放油，将葱丝，蒜片，姜丝，洋葱丝，炸出香味，放入腌制好的牛肉，翻炒5分钟
翻炒完五分钟，加入土豆，继续翻炒5分钟，以后加水，莫过这些菜。
大火烧开10分钟，关中小火烧10分钟，
再开大火收汁两份钟
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