土豆烧牛肉

7.2分
73人已做过
一般 高压锅

配方

9种材料
牛肉 2斤、土豆 2个、胡萝卜 1个、大料 2个、桂皮 1个、葱 1段、姜 适量、冰糖 2粒、蒜瓣 4瓣

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煸炒胡萝卜
步骤2.
煸炒土豆
步骤3.
牛肉提前炖熟
步骤4.
锅留底油放入葱姜蒜大料桂皮炒香
步骤5.
把肉放锅里煸炒 点一点白酒去腥
步骤6.
放入酱油 我放了三种
步骤7.
土豆和胡萝卜也放入锅中加水大火煮开后转小火炖煮
步骤8.
收汁煸出油出锅 点缀些香菜

窍门

清水 一斤肉放一袋王首义炖肉料 高压锅炖20分钟

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土豆烧牛肉
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土豆烧牛肉
煸炒胡萝卜
煸炒土豆
牛肉提前炖熟
锅留底油放入葱姜蒜大料桂皮炒香
把肉放锅里煸炒 点一点白酒去腥
放入酱油 我放了三种
土豆和胡萝卜也放入锅中加水大火煮开后转小火炖煮
收汁煸出油出锅 点缀些香菜