天天菜谱
共7图
炸红肠
6.4分
79人已做过
一般
孜然味
配方
2种材料
小红肠吃火锅的那种 五块钱的、油 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红肠洗干净把水倒掉,我洗了三遍
步骤2.
红肠用刀切成下图,
步骤3.
切完把红肠凉一会,或用厨房纸擦干
步骤4.
锅中放比平常炒菜多一倍的油烧热,关中小火,放入红肠,先不要翻炒,待有的红肠稍微变色开始翻炒,
步骤5.
如这样就可以开始翻炒了,次数不要太多,看到许多红肠都开花,膨胀,就可以出锅了
步骤6.
成品图,想放点孜然的可以洒一些
窍门
注意,油热后关中小火
包含此做法的食谱
孜然
厨房
炒菜
平常
红肠
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97人做过
窍门配方
炸红肠
红肠洗干净把水倒掉,我洗了三遍
红肠用刀切成下图,
切完把红肠凉一会,或用厨房纸擦干
锅中放比平常炒菜多一倍的油烧热,关中小火,放入红肠,先不要翻炒,待有的红肠稍微变色开始翻炒,
如这样就可以开始翻炒了,次数不要太多,看到许多红肠都开花,膨胀,就可以出锅了
成品图,想放点孜然的可以洒一些