6.9分
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共8图
油炸素丸子
一般
五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茼蒿切碎
步骤2.
调味：五香粉、淀粉1、面粉1.5、盐、胡椒粉、鸡蛋（不加水，只用蛋液和盐）
步骤3.
热油（热上油之后再搅拌丸子）
步骤4.
搅拌丸子，左手捏出，右手挤出成型
步骤5.
掐丸子入油，在丸子定型后再轻微翻动
步骤6.
炸2分钟，颜色变深，出锅
步骤7.
控油摆盘
热上油之后再搅拌茼蒿，防止水分析出；油炸时间注意把握番茄沙司
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