韭菜丸子

7.8分

120人已做过

一般

鸡蛋 2~、韭菜 1把、淀粉适量、面粉适量、油适量、十三香适量、味精适量、盐适量、三鲜适量

步骤1.

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把韭菜洗干净，不洗干净的话，炸好吃的时候垫牙。

步骤2.

用刀切成丁，切小点，这样往锅里炸的时候能下的圆圆的。

步骤3.

准备淀粉和面粉。1:1的量

步骤4.

打上4个之间的鸡蛋。

步骤5.

把盐，十三香，三鲜和韭菜拌匀。

步骤6.

如果太多面没有或匀，就用色拉油。

步骤7.

做上油锅，等油锅刚不响的时候。就用手把和好的韭菜，往油锅慢慢的放。不会的可以用小勺放

步骤8.

炸好的韭菜丸子出锅了。是不是很圆

步骤9.

用蒜汁，酱油，红薯醋，香油，味精水（就是味精化成的水）调好汁。粘着吃。味道是美味。

1，不能用水和，韭菜出水。
2，不要用大火炸，不然会里面不熟。
3，不会往油锅下的，可以用小勺下。
4，韭菜丸子是高热量食物，年纪大的少吃。
5，请大家关注我，我会就我毕生学的，慢慢的一步一步的教给大家。让大家学的更快。
6，好的话，记得给我个赞哦亲！

包含此做法的食谱

鸡蛋色拉油菜丸子蒜汁和面三鲜

窍门配方

韭菜丸子

把韭菜洗干净，不洗干净的话，炸好吃的时候垫牙。

用刀切成丁，切小点，这样往锅里炸的时候能下的圆圆的。

准备淀粉和面粉。1:1的量

打上4个之间的鸡蛋。

把盐，十三香，三鲜和韭菜拌匀。

如果太多面没有或匀，就用色拉油。

做上油锅，等油锅刚不响的时候。就用手把和好的韭菜，往油锅慢慢的放。不会的可以用小勺放

炸好的韭菜丸子出锅了。是不是很圆

用蒜汁，酱油，红薯醋，香油，味精水（就是味精化成的水）调好汁。粘着吃。味道是美味。